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                      藍菲葡萄酒學院丨關于自釀葡萄酒的六大誤區

                      時間:2021-07-21 16:55來源:www.bebenus.com 作者:藍菲葡萄酒學院 點擊:

                        葡萄酒是一種釀造工藝很簡單的酒類,大家平常在家里就是可以去釀造的,那么,關于自釀葡萄酒的六大誤區內容,各位朋友們是知道了就多少呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。
                       

                      葡萄酒
                       

                        誤區一、葡萄放很久再釀。葡萄在常溫下不易保存,很容易發生霉變,若不新鮮,會使酒中更容易滋生霉菌。

                        誤區二、釀酒容器不合適。自釀葡萄酒較好用非金屬器皿,比如玻璃瓶、玻璃罐。

                        誤區三、很快扔掉葡萄皮。剛開始發酵時,要讓葡萄果皮、果肉、果核在一起,持續發酵幾天到三周,再將上述東西分離出去,完成裝瓶、密封。

                        誤區四、加糖到葡萄酒中。葡萄酒加過多的糖,對人體會有一定的危害。

                        誤區五、加入白酒。

                        誤區六、發酵時間過短

                        大家平常在家自釀葡萄酒的時候要多加注意一下,因為有些事項是很重要的,一不小心就會造成對人身體的損害,所以要小心一些,總之,感興趣的朋友們,可以去了解一下吧。

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